1990年から沙弥島でとらふぐの養殖をはじめ、主にインターネットで販売しています。ここでしか買えない幻の4年フグに注目。6月から9月の間はオフシーズンなのでご注意。また、販売のみで、当地での飲食はいまのところ無いようです。

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